公司董事長陳孔亮先生源自對火鍋文化的熱愛，自1992年開始經營火鍋，就博采眾家之長，對火鍋調料配方進行改進，形成了鍋底湯色紅亮，湯汁稠釅，其味老道醇厚，諸味協調，鮮香并重，回味悠長，開創了獨特的火鍋口味風格，形成了孔亮火鍋風味流派·于1998年正式將"孔亮"商標注冊，成為重慶火鍋界的較大亮點。
孔亮火鍋圖片
孔亮火鍋介紹
巴山蜀水藏美味,麻辣滾湯翻江煮,匯聚成"重慶火鍋"這張獨特而響亮的城市名片.隨著經濟的飛速發展,人們生活水平的盛大提高,各式火鍋如雨后春筍,創造了餐飲史上的群雄逐鹿壯觀場面,而"孔亮火鍋"更是重慶火鍋中的奇葩.
經全體同仁多年的共同努力,形成了集餐飲(娛樂、休閑),底料生產,廚師培訓為一體的大型餐飲服務公司,且以經營"孔亮火鍋"為主,并致力于新口味、新技術的開發和原料配送.公司現有員工6000余人,總資產達2.5個億,年產值逾8000萬元.為提高/增加全國味道的統一,所有加盟店的底料均從重慶車運、空運,用特許經營建立二十一世紀人氣品牌,以其近二十年成功經營的經驗和強有力的品牌厚積薄發立足重慶,面向全國,全國啟動火鍋餐飲特許體系.
"孔亮飲食文化有限公司"現在重慶、成都已開數十個直營店，二百多個加盟商和一個孔亮火鍋牌底料廠,加盟店分布在全國各地.企業發展的同時,獲得了榮譽:1999年被評為"重慶名火鍋":由中國質量萬里行評定為"貼心服務、質量定示范單位"和"質量信譽雙滿意單位";由中國烹飪協會及全國餐飲綠色消費工程組委會特評為"全國綠色餐飲企業稱號";在2003年的第四屆中國美食節,第五屆全國烹飪大賽上分別榮獲"中國名火鍋宴金鼎獎"、"中華名火鍋".2005年由中國烹飪協會評為"中華餐飲名店"、"中華餐飲100強"、2006年度評為重慶市先進就業企業等多項榮譽. 孔亮飲食文化有限公司對餐飲市場現律的準確把握、完善的經營體系、多方面的開業營運指導,提高/增加了每一個加盟商在同行業的競爭力.本著企業的經營方針:目標化、規模化、規范化戰略,必將為您提供一個更為廣闊的發展空間和無限商機。
孔亮火鍋加盟
A類省級中心店申請加盟資格要求：
1）具有一定企業規模的公司或集團；
2）財務資信良好；
3）有向餐飲市場智慧之選拓展的戰略思路；
4）企業具備現代管理意識；
5）具有較強的處理人際關系和財務管理能力；
6）愿意參加總部的各項管理；
7）本人及家庭成員健康狀況良好
加盟店條件： 智慧之選費用
1)店面面積：1000平方米
加盟費用15萬(三年)免收管理費
智慧之選費用：160萬左右
2)店面面積：1500平方米
加盟費用25萬(三年)免收管理費
智慧之選費用：240萬左右
3)店面面積：2000平方米
加盟費用35萬(三年)免收管理費
智慧之選費用：300萬左右
B類市級特許店申請加盟資格要求：
1）具有一定的商業背景和經商經驗；
2）有一定得經濟實體和智慧之選實力；
3）具有致力于餐飲事業的開拓魄力和韌勁；
4）具有較強的處理人際管理能力；
5）愿意參加總部的培訓和接受總部的各項管理；
6）本人及家庭成員健康狀況良好
加盟店條件：
1）店面面積：700平方米
加盟費用：加盟費用12萬(三年)免收管理費
2）店面面積：700-1000平方米
加盟費用：加盟費用15萬(三年)免收管理費
孔亮火鍋地址
孔亮火鍋
重慶市南岸區南城大道200號
023-62985318
重慶孔亮火鍋(南方花園店)
重慶市九龍坡區南方花園科園三街豐華園A座
68881988
重慶孔亮火鍋(酉陽店)
重慶市酉陽土家族苗族自治縣桃花源金水岸
023-75555877
重慶孔亮火鍋(忠州分店)
重慶市忠縣州屏環路67號中國人民銀行忠縣支行附近
023-54244555
重慶孔亮鱔魚火鍋(江津店)
重慶市江津區小西門世紀大廈F棟
023-47523777
