經(jīng)濟型酒店

　　產(chǎn)品的有限性

　　經(jīng)濟型酒店緊扣酒店的核心價值——住宿，以客房產(chǎn)品為靈魂，清理掉了其他非必需的服務(wù)，從而大幅度削減了成本。一般來說，經(jīng)濟型酒店只提供客房和早餐(Bed & Breakfast)，一些有限服務(wù)酒店還提供簡單的餐飲、健身和會議設(shè)施。

　　產(chǎn)品和服務(wù)的品質(zhì)性

　　與一般社會旅館不同的是，經(jīng)濟型酒店非常強調(diào)客房設(shè)施的舒適性和服務(wù)的標準化，突出清潔衛(wèi)生、舒適方便的特點。

      價格適中

　　相對于有檔次飯店動輒上千元的房價，經(jīng)濟型酒店的價格一般在人民幣30優(yōu)惠以下，一些青年旅舍和汽車旅館甚至只有幾十至一百元左右。

　　市場定位明確

　　經(jīng)濟型酒店的目標市場是一般商務(wù)人士、工薪階層、普通自費旅游者和學(xué)生群體等。而有檔次酒店往往以高端商務(wù)客人、高收入階層、公費旅客為主要目標市場。

　　連鎖經(jīng)營方式

　　經(jīng)濟型酒店一般采取連鎖經(jīng)營方式。連鎖經(jīng)營達到規(guī)模經(jīng)濟，提高品牌價值。這也是經(jīng)濟型酒店區(qū)別于別的星級酒店和社會旅館的一個明顯特征。

　　發(fā)展歷程

　　經(jīng)濟型酒店的概念產(chǎn)生于上世紀80年代的美國，近幾年才在中國出現(xiàn)。經(jīng)濟型酒店的特點之一是功能簡化，它把服務(wù)功能集中在住宿上，力求在該核心服務(wù)上精益求精，而把餐飲、購物、娛樂功能大大壓縮、簡化、甚至不設(shè)，投入的運營成本大幅降低。

　　經(jīng)濟型酒店（BudgetHotel）是相對于傳統(tǒng)的全服務(wù)酒店（FullServiceHotel）而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。20世紀30年代末期到50年代末期是經(jīng)濟型酒店的萌芽與發(fā)展初期。這一階段的主要特點是汽車旅館的出現(xiàn)與發(fā)展。例如，早在1939年美國佛羅里達幾家汽車旅館就自發(fā)形成了行業(yè)聯(lián)合組織品質(zhì)庭院（QualityCourts），并于第二年改名為品質(zhì)庭院聯(lián)合酒店（QualityCourtsUnited），為單體汽車旅館業(yè)主提供行業(yè)服務(wù)。

　　60年代初到80年代末期

　　從美國傳播到加拿大、中美洲、南美洲以及歐洲。這種擴張同時刺激了本土經(jīng)濟型酒店的興起，尤其是歐洲的經(jīng)濟型酒店開始快速發(fā)展。到80年代末期經(jīng)濟型酒店已經(jīng)成為歐美發(fā)達成熟的酒店業(yè)態(tài)。

　　80年代末期到90年代末

　　大型酒店集團的多元化戰(zhàn)略和智慧之選政策促使酒店集團更加傾向于資本運作來購買和整合原有行業(yè)內(nèi)的品牌，而不是自創(chuàng)新的品牌。市場競爭淘汰了一些管理力量薄弱，資金運營不暢的品牌，一些大而強的品牌則因資本實力和管理實力變得越發(fā)強大。競爭的加劇迫使企業(yè)轉(zhuǎn)向服務(wù)質(zhì)量管理和品牌建設(shè)。品牌建設(shè)、質(zhì)量管理、市場細分、產(chǎn)品多元化等企業(yè)內(nèi)部管理得到少有的重視。

　　新時期

　　我國經(jīng)濟型酒店初次的發(fā)展始于1996年，上海錦江集團旗下的“錦江之星”作為個經(jīng)濟型酒店品牌問世。進入21世紀，各種經(jīng)濟型酒店品牌如雨后春筍般迅速發(fā)展起來。除規(guī)模較大、歷史奡久的錦江之星外，首旅酒店集團和攜程網(wǎng)于2002年共同智慧之選設(shè)立的如家快捷也得到了迅速的成長，并于2006年赴納斯達克上市，成為中國的酒店業(yè)海外上市股。除此之外，2005年成立的7天連鎖酒店和漢庭酒店也分別于2009年和2011年赴海外上市。

　　萌芽與發(fā)展初期

　　經(jīng)濟型酒店在全球的發(fā)展經(jīng)歷了四個歷史階段：萌芽與發(fā)展初期；蓬勃發(fā)展時期；品牌調(diào)整時期；重新發(fā)展時期。

　　20世紀30年代，隨著美國大眾消費的興起以及公路網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，汽車旅館開始出現(xiàn)，為平民的出游提供廉價的住宿服務(wù)。

　　二戰(zhàn)后，美國經(jīng)濟的繁榮帶動了大眾旅游發(fā)展，引發(fā)了對中低檔住宿設(shè)施的大量需求；城際高速公路網(wǎng)絡(luò)的建成則促進了汽車旅館的風(fēng)行。1952年成立的假日汽車旅館在吸收了過去汽車旅館發(fā)展經(jīng)驗的基礎(chǔ)上改善了服務(wù)質(zhì)量，并且次嘗試采取標準化方式復(fù)制產(chǎn)品和服務(wù)，在短短的十年時間里沿著美國的公路網(wǎng)絡(luò)迅速發(fā)展。

　　蓬勃發(fā)展時期

　　從60年代初到80年代末期，經(jīng)濟型酒店進入蓬勃發(fā)展時期。酒店數(shù)量迅速增長，而且產(chǎn)品形態(tài)呈現(xiàn)豐富的層次性，開始朝著多元化方向發(fā)展。連鎖經(jīng)營開始取代傳統(tǒng)的分散經(jīng)營模式，單體酒店開拓出快速發(fā)展的擴張途徑，一些發(fā)展得比較成熟的經(jīng)濟型酒店開始并購整合單體酒店。同時，經(jīng)濟型酒店開始了國際化的發(fā)展，從美國傳播到加拿大、中美洲、南美洲以及歐洲。

　　品牌調(diào)整時期

　　從80年代末期到90年代末，經(jīng)濟型酒店行業(yè)開始進行品牌調(diào)整。經(jīng)過長期的快速發(fā)展，經(jīng)濟型酒店進入了市場成熟期，高速增長和大規(guī)模擴張的動力逐漸減弱。大型酒店集團的多元化戰(zhàn)略和智慧之選政策促使酒店集團更加傾向于資本運作來購買和整合原有行業(yè)內(nèi)的品牌，一些大而強的品牌則因資本實力和管理實力變得越發(fā)強大。競爭的加劇迫使企業(yè)轉(zhuǎn)向服務(wù)質(zhì)量管理和品牌建設(shè)。品牌建設(shè)、質(zhì)量管理、市場細分、產(chǎn)品多元化等企業(yè)內(nèi)部管理得到少有的重視。

　　重新發(fā)展時期

　　進入21世紀，經(jīng)濟型酒店進入了新一輪快速發(fā)展時期。這主要表現(xiàn)在經(jīng)濟型酒店在發(fā)展中的市場開拓和本土品牌的發(fā)展。在中國、東南亞等地區(qū)，經(jīng)濟型酒店的擴張非常迅速。有名的經(jīng)濟型酒店品牌陸續(xù)進入，如雅高集團的宜必思（Ibis）、方程式1（Formula1），圣達特集團的速8（Super8）、天天客棧（DaysInn）、洲際集團的假日快捷（HolidayInnExpress）等，都紛紛瞄準了亞洲市場。同時，一些亞洲本土的經(jīng)濟型酒店品牌也開始發(fā)展，例如中國的錦江之星、如家、7天、漢庭、格林豪泰、尚客優(yōu)。