ä¹¾å¤ä¸å¾·å…¬å¸æ˜¯ä¸€å®¶ä»¥é‡€é€ 為主的食å“ç”Ÿç”¢åŠ å·¥ä¼æ¥ï¼Œæœ¬å…¬å¸å§‹å»ºäºŽ1994年,經éŽå年的長足發展,ç¾å·²å½¢æˆè¦æ¨¡ï¼Œå…¬å¸ä¸‹å±¬ä¹¾å¤ä¸å¾·é…’æ¥æœ‰é™å…¬å¸ã€ä¸å¾·é‡€é…’å» ã€ä¸‰ç²¾é‡€é€ å» ä¸‰å®¶ä¼æ¥ï¼Œæ“æœ‰ä¼æ¥è·å·¥1500多人,資產1500è¬å…ƒï¼Œå 地é¢ç©48000平方米,年生產能力10000余噸,公å¸ä¸»æ‰“產å“:“ä¸å¾·â€ç‰Œã€â€œå–®ç¨â€ç‰ŒäºŒé‹é 系列白酒,深å—å„ç•Œçš„å¥½è©•ï¼›åŒæ™‚本公å¸é‚„有生產〠發酵醬油ã€é£Ÿé†‹3000噸的年生產能力,產å“已強制èªè‰ï¼Œå¸‚å ´å æœ‰çŽ‡åœ¨é€å¹´æé«˜ã€‚
å…¬å¸å§‹çµ‚把質é‡ä½œç‚ºä¼æ¥ç”Ÿå˜çš„æ ¹æœ¬ã€‚為了嚴把質é‡é—œï¼Œå…¬å¸æ¯å¹´éƒ½æ›´æ–°è³¼ç½®å…ˆé€²çš„化驗è¨å‚™ï¼ŒåŒæ™‚常年è˜ç”¨å“酒作質é‡ç›£ç£ï¼Œå¹¶å®šæœŸå°å“¡å·¥é€²è¡ŒæŠ€è¡“培訓,在公å¸ä¸Šä¸‹å“¡å·¥çš„䏿‡ˆåŠªåŠ›ä¸‹ï¼Œç¾å·²æœ‰ä¸€æ•´å¥—完善的質é‡ç›£ç£æª¢æ¸¬é«”系,使本公å¸çš„產å“全部é”到標準,產å“çš„å‡ºå» åˆæ ¼çއé”åˆ°ï¼Œå¹´å¹´è¢«ä¸»ç®¡éƒ¨é–€è©•ç‚ºâ€œå…ˆé€²ä¼æ¥â€ï¼Œâ€œè³ªé‡ä¿¡å¾—éŽä¼æ¥â€ã€‚
為了挖掘酒的文化,2004å¹´3月,公å¸èˆ‡è¥¿è—五谷釀酒有é™å…¬å¸å»ºç«‹äº†è¯å§»é—œç³»ï¼Œå…¬å¸é‡‡ç”¨äº†è¥¿è—五谷釀酒有é™å…¬å¸çš„å¤è€æ°‘æ—å·¥è—,引進了西è—ç²¾é¸åŽŸæ–™é’稞,çµåˆç¾ä»£åŒ–先進技術,使“河â€ç‰Œè—é…’åœ¨å…§åœ°è½æˆ¶ã€‚