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扯面店
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 面館
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
  • 公司名稱扯面店總部
  • 成立時間2008-07-18
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址陜西省西安市蓮湖區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
扯面店加盟費用
預(yù)估加盟費用:10~20萬

扯面店加盟介紹
扯面店加盟
  扯面是陜西省的地方傳統(tǒng)面食。扯面主要流行于陜西、山西南部以及甘肅的徽縣、兩當、成縣。已有3000年歷史。以寶雞的西府扯面為正宗,為中華名吃。主要原料有上白面粉、雞蛋、菠菜、紅蘿卜、調(diào)味品、臊(sào)子等。制作時先將面粉用鹽水和好,用濕布蓋好放置1小時以上,再調(diào)到較軟程度后搟成較厚較寬面片,然后手拿兩端,扯成薄而未斷的面片,入沸水鍋煮熟撈出,加調(diào)料和辣子粉,用燒熱的油潑后攪拌食之。
  扯面店的面粉和水的比列很重要,水的量不要多。如果沒有揉面機或者面包機,可以用手揉至面團。揉10分鐘,醒一下,在繼續(xù)揉,反復(fù)幾次,直到面團有勁度就可以了2.醒好的面,做成劑子之后,放在盤子里,盤子底下一定要抹上油,上面后也要刷上油,蓋上保鮮膜好醒上1個小時3.扯面的時候動作要輕,可以一邊扯一邊在案板上輕輕摔一下,再扯,如果再用力就容易斷了4.扯面好用辣椒粉,很細的粉末狀5.蒜末必不可少,如果喜歡吃青菜,里面可以加上兩根油菜,那天我家里正好沒有,就沒有放6.煮好的面不用過水,可以直接放在碗里。淋面的油一定要熱,如果油不夠熱,澆上去之后,辣椒粉不會瞬間變香邊熟!
  扯面店行業(yè)的發(fā)展速度是很驚人的,有很多已經(jīng)投身到這一行業(yè)的人獲得了可觀的經(jīng)營,扯面店的經(jīng)營壓力不是很大,對眾人來說,它是值得加盟的好項目,這一項目經(jīng)營壓力不大,創(chuàng)業(yè)者在企業(yè)的引導(dǎo)下可以很輕松的立店。
選擇您關(guān)注的扯面店加盟費問題
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標,就必須定期付費。
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