鵝掌加盟品牌是一家以傳統香鵝掌為主的加盟品牌，傳承著傳統的美味了做法，將鵝肉融入到香鍋中，濃郁的湯底為鵝掌增添了更多的美味。鵝掌是南充鵝掌餐飲管理有限公司旗下的品牌，在全國地區有著數十家加盟門店。鵝掌加盟品牌創立自2013年，具有著多年的餐飲管理經驗，在品牌成立以來，便一直都受到了消費者粉絲的喜愛，鵝掌一直以來都是以干鍋的形式為消費者帶來更多的用餐體驗。
鵝掌加盟總部采用的鵝掌性平味甘，無食用禁忌，多為膠原蛋白、可以起到美容、養生，普通人大都能食用，鵝肉的營養價值極高，是一種高蛋白、低脂肪、低的健康肉類。中醫認為，鵝肉性甘平，無毒，可利五臟，解五臟熱，補虛益氣，有暖胃生津之結果，尤其適合秋冬季食補。古語云：“藥補不如食補”便是如此。
隨著消費者的消費理念發生改變之后，便更加的注重于產品的健康和美味了，而鵝掌加盟品牌便是十分貼合當下消費市場的品牌。特色的干鍋從傳統的食物變成了市場消費的代表，是一種生活方式的象征。使得特色干鍋行業市場需求量進一步加大，并使特色干鍋的品位和價格持續升高，加快了市場規模擴大的速度。鵝掌加盟總部會根據加盟商所在地區市場情況和消費水平，提供系統的服務工作，運營指導服務，讓加盟商品味的營銷策劃服務。此外，鵝掌加盟總部針對不同區域市場、消費定位與消費客群，為加盟商量身打造店面經營計劃、店面營銷和營運模式，使加盟店更加科學運轉，實現標準定位、標準經營。
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