掛面總部是一家集食品研發、糧食倉儲、面粉加工、掛面加工、意大利面生產為一體民營股份制企業。公司現擁有市級食品研發中心一個;6萬噸糧食倉儲規模一家;日加工小麥150噸的面粉生產線一條;東方尚武550型掛面生產線兩條，面葉生產線一條;引進瑞士公司日產100噸意大利面生產線一條。
掛面產品干凈衛生：掛面采用拉絲不銹鋼生產設備，不生銹，易清洗，與面粉及餡料接觸的機械部分，全部采用日本、美國先進的鈦富隆技術進行不粘處理，符合國際標準，在加工過程中，環境清潔衛生。掛面始終堅持“為員工創造福利、為客戶創造價值、為大眾創造健康、為社會創造和諧”的理念和使命，多年的努力，掛面已擁有1000余名不錯經銷商，產品遠銷全國各地，更是進入了沃爾瑪、家樂福、萬家、樂購等國際賣場。
掛面人一直秉承老老實實做人、認認真真做事的工作作風，真誠做人、真實做事。掛面著力強化產品質量優勢、服務誠信優勢、形象品牌優勢，從而打造出文化特色的、可持續發展的掛面加工基地，為社會發展和進步做出更大的貢獻。掛面保留了傳統面食提供人體的營養成份，同時又含有水果、蔬菜等的多種營養成份，形成的有1+1》2的營養，成為了國內面食市場的首位革新者，掛面填補了國內彩色面食的市場需求，滿足了人體每天所必需攝入的維生素和纖維質，極大地迎合了現代人渴求新鮮自然、綠色健康的消費需求。
1、協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。
2、區域保護：
公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修：
為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。
5、不斷的指導及培訓：
店鋪開業前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。
6、產品研發：
根據市場實際需求及較新流行趨勢，總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力，提高/增加加盟商的權益。
總部會不斷的進行新產品的研發，完成全國市場產品的推陳出新。
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