灌燙菜外賣在承襲麻、辣、鮮、香傳統口味 的同時，成都廚開坎餐飲管理有限公司結合中醫藥養生原理，解決傳統燙菜易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題，開創出美味健康的底料。此外，結合成都食客口味，將兩地美食精華 融匯一身，匠心地推出腰片、脆肚、龍須、君把、嫩牛肉等特色菜品，并由服務員為顧客親手燙制，保持菜品口味地道正宗。
灌燙菜外賣立足于特色餐飲行業，秉承重品質、抓服務、塑形象以回收社會的理念，從選擇原材料開始就嚴格把關，供應商全部具備QS標準，原料綠色健康，生產環節全部執行衛生標準，產品經實驗室反復檢驗，檢驗合格后由總部統一配送到各 加盟店，規范了各店的質量和口味。
灌燙菜分離多年餐飲管理的精華，構成共同的、具有可加盟復制性的成功餐飲美食管理運營形式，以廣州為中心輻射全國。從食品研發，加盟培訓到后期的物質配送，全力扶持全國加盟商開店。總部采用整店輸出的方式，把多年來的成功經歷加以復制，再與當地的實踐狀況加以分離。如今總部的加盟店曾經遍及全國各個省份，其中尤以珠三角地帶為密集，總加盟店數量曾經打破百家。
灌燙菜自有工藝，養生湯底，菌湯底，番茄湯底，老鴨湯底，冬陰功湯底，標準配比小火慢燉，營養美味，灌燙菜夠香，夠辣，夠正宗，致力于打造正宗的川味冒菜。標準的產品定位和不斷優化的產品結構是灌燙菜的核心優勢，灌燙菜總部也根據各地的飲食習慣研發出多種口味的冒菜，同時配以小吃飲料系列等。灌燙菜加盟店全年都是不錯的加盟選擇。
灌燙菜以其獨特的經營模式，堅實的技術研發能力及先進的管理理念贏得了市場和廣大消費者 的認可和青睞，經營規模迅速擴大，經營效益持續穩定提高，正以平均每兩天開設一家加盟店的速度迅猛發展。總部秉承“共贏、共進”的合作理念，愿與廣大合作者結成親密的合作伙伴，攜手共創美好未來。
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