空心面注重品質，這里的每一根面條都是經過20小時反復自然發酵，不添加拉面筋以及食用膠等添加劑，純手工精制而成，在這一單品中呈現出一定的工藝改良，還推出季節性蔬菜汁“新空心面”非常受歡迎，并且我們用快餐的價格來呈現。
空心面始終秉承著好食材才可以有好產品的理念，所有的牛肉統一使用阿根廷產地的牛肉，并且挑選牛身上產量不多的“牛霖”主要特點就是肉質更加鮮嫩，并且牛筋很少，面湯則是采用牛大骨等食材熬制，牛骨的鮮味徹底與湯融合。
空心面有幾百種制作方法，其中經典的還是牛肉空心面，在制作和加工上有自己的特色，特別的調味料和濃烈的辣醬，味道酸辣爽口，讓人欲罷不能、回味無窮。空心面以精致的手工制作方法和獨特的食用方法，獲得很多消費者的好評。該品牌在制作方法和經驗上，是別的品牌難以復制和模仿的，品牌的核心技術。
空心面這個品牌，受眾廣泛，并且口味特別，受到很多人的喜愛。顧客都是口口相傳，甚至很多顧客都是慕名而來。空心面不僅好吃還更有營養。在市場上有很好的口碑，而且還有很多忠實的消費顧客，能夠很好的幫助到加盟店。
空心面不斷改良創立產品，無論南方北方，國內還是國外，滿足大眾口味。空心面做到了美味、便捷、價廉的很好統一，無論在城市還是縣城都有競爭力。空心面開店簡單全程標準化操作，無需大廚，1至2人足可經營，省人手省工錢。
1、品牌形象支持
加盟合同簽訂后，加盟商可以無限期的使用空心面的logo。并且加盟空心面后，使用統一的店面形象加深消費者的影響。
2、整店輸出支持
公司總部協助加盟商完成從證件辦理，到店面裝修等等一系列的流程，直到加盟商順利開業。
3、免費培訓支持
系統的現場技能培訓。包括操作、管理知識、產品知識、營銷策略、食品安全、危機處理等，經過培訓加盟店正常營業。
4、物流配送支持
總部可提供營建物資、營運物質、地方特產代購、專用物品等系統的物流配送服務，免除加盟者沒有經驗、不熟悉渠道、買到高價質次的物質，享受公司集團采購質量、價格優勢。
5、跟蹤服務支持
營銷管理人員對加盟店進行定期拜訪，對其營銷運作、貨品陳列、銷售策略、員工管理等各方面所出現的問題給予指導性建議，協助客戶進行店鋪管理。
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