釀酒工藝一直以來堅持采用大米、高粱、蕎麥、楊梅等原材料進行發酵釀酒，在生產過程中精益求精，產品有釀酒工藝糧液、蕎麥燒酒、高粱燒酒、蘭溪楊梅酒、烹調王酒、農家 米酒，所有產品氣味香醇，喝后不口干、不上頭，深受顧客的好評。主要生產釀酒工藝牌白酒、楊梅酒、蓮子酒、 瀔溪春黃酒等產品，釀酒工藝牌系列白酒以蓮子、蕎麥、高粱為主要原料經傳統工藝發酵、蒸餾釀造貯存而成，酒味醇正，風味獨特。“釀酒工藝”牌楊梅酒、桑葚酒以釀酒工藝 白酒為基酒，配以楊梅、桑葚等水果精心配制而成，具有水果的風味和酒類的甘醇，帶來不一樣的口感。
釀酒工藝產品以當地品質糯高粱，小麥，山泉為原料，采用傳統而又獨特的釀造工藝精心釀制而成，釀酒工藝每一滴酒從種植就開始注重，釀酒工藝有自己的高粱和小麥種植基地原料的品質。釀酒工藝公司獲得國家安全飲品認證企業；獲得有機食品管理體系認證企業是中酒水都中酒水道文化繼承者，發揚者。 釀酒工藝廠家：較低年效益15% ，很高支持達80%。
釀酒工藝目前是白酒界的新寵，其必將引路白酒消費趨勢，成為白酒界的行業引路者。如果說釀酒工藝是一股洶涌澎湃的激流，那么，她將沖決一切傳統的桎梏，開創低醉白酒的嶄新時代。釀酒工藝精選成長200天以上的成熟不錯小麥和豌豆，深得中原水土之涵養，充分吸收太陽的光照，顆粒飽滿，肉質松軟，淀粉含量高，是培養不錯曲的物質基礎，是釀酒的上乘原料。
1、免費享受釀酒工藝品牌商標、字號的使用權，頒發商標使用許可證書、全套品牌形象VIS系統、統一店面裝修設計CIS方案。
2、新店開業籌備期，總部會有專人對項目選址提供建議和咨詢，并提供店面裝修方案設計支持，以提高/增加店鋪形象的統一。
3、總部將委派培訓人員親臨加盟商市場一線駐店指導并進行產品知識、店面運營流程及銷售技巧的培訓，使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運用。
4、加盟店的原物料由總公司指定供貨商供應，少部分物料由總部制定規格標準，加盟者自行在當地采購；原物料的配送則依加盟店距總部的距離及庫存需求每周或每月定期訂貨，相關物流管理及運輸費用由加盟者負擔。
5、總部將利用互聯網、電視、報刊、雜志等各媒體分時間跨地域進行廣告宣傳，在較短的時間內提高品牌的美譽度，增強產品競爭力、市場占有率，讓廣大消費者接受和認可，擴展加盟店的收銀空間。
6、公司可派遣專人協助加盟商管理店面的日常經營活動，直到加盟商能獨立經營為止。
7、在后期的經營中，總部將給予多元化的經營模式和可靠的運營服務，無論是消費者個人還是加盟商都可以體會到貼心的服務。
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