手撕板鴨,顧名思義就是用手撕之食用的一種美味鴨子。手撕板鴨從選料上精益求精,嚴格要求,配以調料,結合幾十種香料和中草藥,經過長時間的密制,后來成為營養豐富、滋補強身、香味獨特、口味濃郁的“特殊”菜肴。
手撕板鴨口味多,品種多,以味博天下,以味贏人心,這是真正的秘方,由多種名貴中草藥配制而成,富含豐富的營養成份,可以達到滋養、保健、養顏等結果,手撕板鴨就是當下一個具有高人氣的醬板鴨小吃品牌,美譽度高,品牌的號召力巨大,手撕板鴨加盟,口味好更重要,手撕板鴨的口味特有,有原味、麻辣味、熏香味和鹵味。
手撕板鴨,除了醇厚的鹵味口感外,還有種特別的熏香味,初聞香味四溢,入口不油不膩不粘,手撕板鴨特色熟食,皮肉骨髓隨口輕咬即自然脫落,美味沁人心脾,回味無窮,鹵制出來的菜品色澤紅潤,香味撲鼻,給人產生濃厚的食欲。
手撕板鴨采用先進的腌制和烤制技術,結合現代工藝,一方面有滋補的結果,另一方面也使香味更加濃郁,香而不膩,脆嫩爽口,令人“食之難忘其味,觀之難忘其色”,是真正的美食與傳統文化的結合。其中手撕烤鴨則是非油炸的健康綠色食品,它采用三十多種名貴中藥并容納四川風味精心制成,色澤金黃,皮帶芝麻,骨脆肉嫩,味道鮮美,絕不油膩。絕不含任何色素和防腐劑,是居家旅游的健康食品。蛋白質的相對含量還有所增加!別具風味特色。手撕板鴨值得加盟。