特色中式快餐店成立以來，秉承“誠信優先，品質至上，精益求精，追求不凡”的經營理念，學習總結西式快餐管理之經驗，以川式美味家常菜為主，西式經典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風味美食進行優化組合，推陳出新，把有檔次菜品大眾化，特色餐飲將地道川渝特色與現代快餐進行結合，符合市場并引路市場潮流。菜品種類劃分科學、營養搭配均衡。公司為每一家加盟店建立獨享的具有競爭力產品結構方案和營銷策劃方案。美味佳肴標準化，突出快速、健康、營養之中式快餐特點，努力營造“特色，快樂多一點”的文化氛圍，以“讓我的微笑感染您，把我的快樂帶給您”的服務理念，為實現用“五年時間打造出具影響力快餐品牌之一”的企業愿景而拼搏！
經過多年管理經驗總結和技術沉淀，形成了餐廳操作流程和各個崗位的標準化、流程化，并對操作過程進行監督檢查的簡易營運模式，現正在優化經營管理模式，提升構建企業文化，積極塑造品牌形象，以連鎖加盟的方式在全國拓展，特色采用大眾化的定價策略及時尚舒適的就餐環境，具有加盟不高、實現目標穩定、現金流快、低實現目標高等特點，經營不受季節影響，開店不受域限制，無淡旺季之分，獨占市場。公司設立了企劃部、營運部、營建部、產品研發部、人力資源部、培訓部、物流配送中心等職能部門，為快餐連鎖加盟店提供科學的營建指導、完善的開店支持、標準的后續營運服務
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