羊肉鯽魚湯隸屬于羊肉鯽魚湯加盟總部，致力于服務中小型餐飲創業項目。公司以專注的態度，多元化的服務形式，以客戶的成功為較高宗旨，依托精湛的研發和體貼的服務幫助餐飲創業者營運升級，不斷發展，成功。公司由一體化的生產營銷、科學化的企業管理，致力于對中式特色餐飲的傳承、研發、培訓和推廣，為顧客提供、健康、營養的純綠色食品。
公司在后期的發展中更是不斷推動發展，創造了多個讓人心動的餐飲項目，而羊肉鯽魚湯加盟連鎖品牌作為公司大力發展和支持的項目，也持續的得到了不少創業者的關注。除了在當前的發展市場上之外，如今羊肉鯽魚湯加盟品牌已經在各個周邊城市中大力發展起來，廣州、潮汕、深圳等市場上都能夠看到它的身影。
它主要用本地魚骨、魚頭等材料，放入大湯罉里放八成水,先用大火煮開,再用慢火煎熬5個小時以上。加上的配料，味道特別鮮美，配菜除魚肉魚雜外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩。羊肉鯽魚湯是用魚骨湯熬煮好后，有客人點餐時，再用湯水現滾切片魚肉及魚雜，魚湯的湯看起來非常清澈，聞起來十分香甜。既有湯喝，也有肉吃，還有骨頭啃，實在過癮。尤其魚片吃起來也非常嫩滑，仔細品味，還能品出淡淡的甜味。
羊肉鯽魚湯每一道美味的制作都需經歷繁雜的工序，從用料的選擇，到魚肉的剔骨、刮青、剁肉，再到用心熬煮原汁原味的鮮魚湯，每一步都是精益求精，包含滿滿的匠人心意。“魚湯”是羊肉鯽魚湯的主食招牌，為滿足廣大吃貨的挑剔味蕾，羊肉鯽魚湯在保持傳統口味的基礎上不斷不錯，制作出更多符合現代人口味的美食。
羊肉鯽魚湯以特色美味為品牌核心競爭力，開創了技術共享的新加盟商業模式。以往的快餐加盟往往受到總部限制太多，核心都是保密的，很多材料需要總部遠距離配送，這就容易導致顧客吃到的不是新鮮的食品，不能大限度體現品牌產品的原始口感。加盟羊肉鯽魚湯就完全不必要擔心這個問題，羊肉鯽魚湯會嚴格篩選加盟商的資質，對所有審核合格的加盟商完全公開核心。
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